Mjöl, vatten, olja och salt: med bara 4 ingredienser kan ni laga den här spanska efterrätten

av Sabrina d'Andrea

13 September 2016

Mjöl, vatten, olja och salt: med bara 4 ingredienser kan ni laga den här spanska efterrätten
Advertisement

Gillar ni att laga mat från hela världen? Då borde ni prova det här receptet från Spanien och Latinamerika! Det heter Churros och det smakar väldigt gott.

Man brukar äta det ute eller på gatan, men det går också bra att laga hemma. Låt oss se hur man gör för att få jättegoda Churros hemma ... det är jätteenkelt!

via Youtube

Ni behöver 140 gram mjöl, 250 ml vatten, en matsked olja och en halv sked salt.

Ni behöver 140 gram mjöl, 250 ml vatten, en matsked olja och en halv sked salt.
Advertisement

Sätt vatten och olja i en kastrull och låt det koka. Stäng av när det kokar.

Sätt vatten och olja i en kastrull och låt det koka. Stäng av när det kokar.

Blanda mjöl och salt och häll det varma vattnet.

Blanda mjöl och salt och häll det varma vattnet.

Blanda tills ni får en slät smet.

Blanda tills ni får en slät smet.

Sätt blandningen i en spruta eller en pistol.

Sätt blandningen i en spruta eller en pistol.
Advertisement

Fyll den och använd en stjärnspets för att få den speciella formen.

Fyll den och använd en stjärnspets för att få den speciella formen.

Stäng behållaren på andra sidan så att smeten inte kommer ut.

Stäng behållaren på andra sidan så att smeten inte kommer ut.
Advertisement

Bred ut smeten på lite bakpapper och forma små ovaler. Klipp smeten med en sax.

Bred ut smeten på lite bakpapper och forma små ovaler. Klipp smeten med en sax.

Ni kan även göra andra former!

Ni kan även göra andra former!
Advertisement

Sätt churrosen i varm olja.

Sätt churrosen i varm olja.

Stek dem i oljan under några sekunder och ta bort bakpappret.

Stek dem i oljan under några sekunder och ta bort bakpappret.
Advertisement

Låt dem steka tills dem blir bruna på båda sidorna.

Låt dem steka tills dem blir bruna på båda sidorna.

Torka av olja och låt dem svalna på hushållspapper.

Torka av olja och låt dem svalna på hushållspapper.
Advertisement

Spröd lite florsocker på och sedan är det klart!

Spröd lite florsocker på och sedan är det klart!

Missa inte videon som förklarar allting!

Advertisement