Friterade lökringar: ni kan göra den här jättegoda versionen hemma på bara några minuter!

Vem älskar inte friterade lökringar? Det är faktiskt väldigt enkelt att göra hemma: skär en lök i skivor, ta de två centrala ringar och sätt mozzarellaost emellan. Sätt in i kylen under en timme, och sätt sedan dem i mjöl, ägg och ströbröd. Fritera dem med fröolja. Titta själv hur gott det blir! Mums!