Därför borde ni aldrig slänga bort vattnet som ni kokat ris med
De flesta av oss slänger bort vattnet efter att vi kokat ris. Men visste ni att just det här vattnet är väldigt bra för hälsan, och innehåller många näringsämnen såsom B-vitamin, folsyra, järn, kalium, zinc och magnesium?
Att dricka det är ett utmärkt sätt att få i sig dessa näringsämnen. I Asien så används risvatten som lugnande ämne, samt för skönhetsbehandling av hår och hud.
Här är alla fördelar med att spara risvattnet!
1. Det ger energi
Tack vare alla viktiga näringsämnen samt kolhydrater som det innebär så ger det här vattnet energi, och brukar ges till personer som är sjuka eller som har brist på aptit.
2. Det lindrar magbesvär
Tack vare den höga halten av risstärkelse så kan risvattnet lindra magbesvär.
3. Det hjälper matsmältningen
Risstärkelse ger också lättare matsmältning och kan minska magsvullnad.
4. Det lindrar förstoppning
Om man dricker det regelbundet kan det också hjälpa mot förstoppning.
5. Det förbygger och lindrar högt blodtryck
Högt blodtryck är en vanlig sjukdom som risvatten kan förbygga och lindra tack vare den låga sodiumhalten.
6. Det stimulerar produktionen av bröstmjölk
Det sägs att risvatten gynnar produktionen av bröstmjölk. Det rekommenderas att ammande mödrar dricker 8 glas om dagen.
7. Det är en av de bästa hudvårdsprodukter
Risvatten innehåller många antioxidanter såsom inositol, ett ämne som stimulerar celltillväxten och blodflödet, och hjälper till att förhindra tidigt åldrande. Det kan också användas för att tvätta ansikten: ni kommer att märka hur huden ser slätare ut. Slutligen bidrar den till att öppna porerna och lugna irritationer.
8. Det har en gynnsam effekt på håret
Det ger håret glans och lyster och stärker det.