Den här tjejen äter bara kycklingnuggets och pommes frites eftersom hon inte klarar av att ta i frukt och grönsaker
Att äta är en av de härligaste aktiviteterna i världen, men tydligen inte för alla. Det finns de som tyvärr lider av speciella ätstörningar som gör att valet av restaurang eller helt enkelt inköpslistan förvandlas till en riktig mardröm. Summer Monro är en 25-årig tjej som praktiskt taget inte kan äta något annat än kycklingnuggets och krispiga pommes frites. Summer lider av så kallat "Avoidant Restrictive Food Intake Disorder" (ARFID), ett tillstånd som resulterar i att man undviker vissa livsmedel. Tyvärr kan Summer inte röra frukt och grönt, även om hon hittills har gjort sitt bästa för att övervinna detta hinder. För att vara ärlig kan hon inte äta något annat än krispiga kycklingnuggets eller tunt skivade pommes frites!
Summers farfar vill naturligtvis att hans barnbarn ska äta mer och erbjöd henne en gång till och med 1 000 pund för att få mata henne med en tallrik ärter. Men Summer klarar helt enkelt inte synen, lukten eller tanken på att äta frukt eller grönsaker. Och det handlar inte bara om nyttigare rätter, för den unga kvinnan har svårt att äta allt annat också. Den unga kvinnan hävdar att episoden som utlöste denna fobi går tillbaka till när de tvingade henne att äta potatismos vid 3-års ålder.
"Jag har försökt äta frukt och grönsaker, jag försökte äta ett äpple till exempel, men fysiskt klarar jag det bara inte. Det är inte det att jag inte vill prova. Problemet är att det bara får mig att må dåligt, det finns en en del av min hjärna som hindrar mig”, sa den unga kvinnan uppgivet.
För att kunna ta itu med problemet försökte Summer gå i psykoterapi och till och med hypnoterapi, men tyvärr gav det inga bra resultat. Lyckligtvis har hennes diet med kyckling och pommes frites ur kroppslig synvinkel ännu inte haft några negativa effekter, men på det psykologiska planet säger sig Summer vara väldigt prövad.
Utöver det måste kycklingnuggets och pommes frites uppfylla en viss nivå av krispighet för att kunna ätas av Summer. Hennes pojkvän, Dean McKnight, stöttar henne och försöker hjälpa henne, trots att denna matfobi också har stor inverkan på deras relation och deras dagliga liv: tänk bara att de varje dag måste laga två separata måltider och att när de går ut för att äta middag eller lunch kan Summer bara äta pommes frites. När hon för första gången åt hemma hos Deans föräldrar fanns det så många läckra rätter som den unga kvinnan ville prova, men hennes störning hindrade henne från att göra det.
"Många säger att de är förvånade över att jag aldrig är sjuk", berättar hon, "Jag är också en väldigt optimistisk och glad person och folk förstår inte hur jag kan ha så mycket energi."
Vi är glada över att du mår bra, men vi hoppas också att du ska kunna övervinna denna jobbiga och begränsande sjukdom så snart som möjligt!
