Hon låter små och stora betala för julmaten för att kunna ha råd med alla utgifter: "Även mina barn får betala"
Att betala för julbord verkar plötsligt ha blivit den nya trenden, även om det är ett beslut som skulle göra vem som helst lite opopulär. Helen Robertson, en upptagen 43-årig kvinna och tvåbarnsmamma, bryr sig inte mycket om popularitet, eftersom hon är mycket mer bekymrad över sin ekonomi. Kvinnan bestämde sig för att ta betalt för julmiddagen eftersom hon insåg hur mycket hon spenderat under de senaste åren och hur hon var tvungen att spara in året därpå för att kunna betala av alla utgifter. Covid-19 lättade oundvikligen på kostnaderna för julhelgen, men till julen 2021 fruktar Helen att saker och ting kommer att gå tillbaka till det de brukade vara. Eftersom Helen inte vill spendera tusentals pund på att mata alla sina släktingar, bestämde hon sig för att debitera alla: de vuxna 35 pund, medan barnen bara betalar 10 pund.
via The Scottish Sun
Wikimedia / Not the actual photo
Helen är en 43-årig administrativ assistent med två barn (Peter, 17 och George, 11), som inte vill upprepa misstagen från sitt förflutna och det var därför hon bestämde sig för att låta alla gäster på hennes julmiddag betala för sig: "Jag fattade det här beslutet i mars 2021 efter att ha samlat på mig en skuld på 2 500 pund under de tidigare jularna. En skuld som ledde till att jag var tvungen att betala av detta belopp praktiskt taget året runt. Förra året, på grund av att det var lockdown slutade det inte så illa. Men om jag ska stå för middagen år 2021 måste något förändras".
Hon valde sedan att understryka situationen med detta uttalande: "Jag är ingen välgörenhetsorganisation och även om jag älskar att underhålla människor, är det inte hållbart att laga en hel julmåltid för vänner och familj ensam."
Faktum är att uppgiften att behöva laga mat till alla inte är något som bör tas för givet och inte ens mängden pengar man lägger på mat och dryck bör underskattas. Helen medgav att hon tidigare känt sig nästan "utnyttjad" av sina gäster, eftersom de lämnade allt ansvar åt henne. Dessutom är middagen som Helen tillagar riklig och uppmärksam på allas behov: kvinnan har garanterat en vegetarisk och vegansk version och är även tillgänglig för att tillgodose andra speciella önskemål. Till vilket pris? "Vuxna kommer att betala 35 pund (eller 70 pund om de gillar obegränsat med rött och vitt vin hela kvällen, öl, sherry och två glas champagne) medan barnen bara betalar 10 pund", sa Helen och tillade att även hennes barn kommer att betala samma pris. Peter och George kommer att använda sina fickpengar i år för att köpa sig en plats på julbordet (den yngste, George, har förhandlat fram 50 % rabatt genom att gå med på att tvätta sig själv).
