Att äta choklad varje dag är bra för hjärnan enligt en italiensk studie
Om det aldrig saknas en chokladkaka i ditt skafferi, eller någon liten sötsak som innehåller det, finns det bra nyheter för dig.
Du vet förmodligen redan att vetenskapen har bevisat att mörk choklad är mycket bra för hjärt-och kärlsystemets hälsa. Nå, nu verkar det som att choklad är bra även för ett annat organ: vår hjärna!
Här är alla detaljer i denna goda, mycket goda nyheter.
via sciencedaily.com
Studien kommer från Universitetet dell'Aquila i Italien, där en grupp forskare kommit fram till att regelbunden konsumtion av kakaobaserade livsmedel kan förbättra vissa aspekter av hjärnans funktion, inklusive minne, uppmärksamhet och hastigheten med vilken vi processar information.
Den mest överraskande aspekten av chokladforskningen är att denna ingrediens har hjälpt till att motverka den kognitiva nedgången hos vissa patienter som är föremål för demenssjukdomar: "Regelbunden konsumtion av kakao och choklad kan utan tvekan ha effekter på kognitiv funktion med tiden" sa en av forskarna.
Chokladens hemlighet finns i flavonoiderna, föreningar som finns i kakao, som starkt hjälper hjärnans funktioner. Flavonoiderna ökar blodvolymen som når hippocampus, en del av hjärnan som försämras med åldern.
Som forskarna själva lägger till, bör man vara uppmärksam på biverkningarna av choklad eller, rättare sagt ingredienserna som ofta åtföljer chokladbaserade livsmedel. Faktum är att socker och olika tillsatta fetter kan väga på det dagliga kaloriintaget.
Lösningen är inte att äta mindre choklad, men att välja rätt sort. För att njuta av alla fördelar med choklad och undvika de negativa aspekterna, är det bättre att välja en mörk choklad att mumsa lite på varje dag!
