Har du väldigt mogna bananer? Du kan göra en enkel och mycket läcker efterrätt med dem

Har du väldigt mogna bananer hemma och du gillar inte att du måste kasta bort dem om ingen äter dem snart? Förtvivlan inte, det finns en lösning för att rädda dessa bananer. Idag lär vi dig hur man gör läckra muffins med bananer och hallon utan att använda socker och mjöl! Det är väldigt enkelt och bananerna kan också vara mycket mogna. Du behöver helt enkelt: 4 ägg, 2 bananer och några hallon. Med tanke på ingredienserna är detta läckra recept också lämpligt för människor som är intoleranta mot gluten och är så enkelt att göra.

1. Skär de mogna bananerna i små bitar och börja krossa dem.

Youtube/MindoverMunch

2. Krossa dem till mos!

Youtube/MindoverMunch

3. Lägg till alla fyra ägg

Youtube/MindoverMunch

4. Blanda allt med en gaffel

Youtube/MindoverMunch

5. Placera hallon i bakformarna.

Youtube/MindoverMunch

6. Fyll formen med blandningen från tidigare

Youtube/MindoverMunch

7. Baka i ca 12 minuter i 180 grader

Youtube/MindoverMunch

8. När du ser att de är gyllene som på bilden, är de färdiga. Låt svalna i några minuter och ta ut dem från formarna.

Youtube/MindoverMunch

9. Så gott!

Youtube/MindoverMunch

Nedan finns också en video av receptet.

Från idag kommer du inte längre att slänga mogna bananer!

Kate Fisher/Flickr