Dessa läckra broccoli croquettes klara på 30 minuter kommer att bli din nya favoriträtt
Många av oss lär oss att uppskatta den stora kålfamiljens godhet bara när vi blir vuxna, och ibland inte ens då. Men dessa undervärderade grönsaker kan bli läckra recept, samt ha viktiga fördelaktiga egenskaper! Ett sätt att uppskatta smaken och få dem även de små att äta dem, är att använda dem för att göra croquettes i ugnen, tillsammans med god ost som ger lite "mer smak! I receptet vi föreslår använder vi broccoli!
Läckra broccoli croquettes redo p 30 minuter!
Ingredienser:
- 1 broccoli
- Tärnad lök
- 30 gram brödsmulor
- 30 gram parmesanost
- 1 ägg
- Salt och peppar
Tillvägagångssätt:
Tvätta broccolin, skära den i bitar av liknande storlek och koka i cirka tio minuter. När den är mjuk låt den svala av, tillsätt de andra ingredienserna, mixa allt och börja sedan göra dina bullar. Bestäm formen på bullarna (i videon är de smala och långa). Ordna dem på ett bakplåt täckt med bakpapper, ringla olivolja på dem och baka i 20 minuter i 180 grader. Slutligen... ÄT!
