Äppelstrudel fyllda med äpple: detta läckra recept är gjort på rekordtid
Advertisement
En traditionell efterrätt lite omarbetad för att den ska vara snabb att förbereda. Vad pratar vi om? En typ av förenklad strudel som kommer att ingå med en gång i menyerna som du vill använda varje gång du vill göra ett bra intryck, när du har inte mycket tid att tillgå. För att förbereda denna kaka behöver du två rullar med smördeg, två eller tre äpplen, citron, kanel, socker, ett ägg, lite muskotnöt och cirka 20 minuter av din tid!
1. Stänk arbetsytan med mjöl och lägg ut det första lagret av smördeg (bättre om det är rektangulärt).
Advertisement
2. Förbered en äppelpuré genom att blanda frukten tillsammans med citronsaft och en nypa kanel. Strö blandningen med en mjuk silikonspatel.
3. Placera det andra lagret av smördeg ovanpå.
4. Skapa rektanglar med ett knivhjul.
5. Placera dem på bakplåten täckt med ungspapper i grupper om tre eller fyra stycken.
Advertisement
6. Pensla med ägg för att ge dem en mer intensiv färg.
7. Lägg i en skål två matskedar socker, kanelpulver och en nypa muskotnöt. Strö denna blandning på kakorna fyllda med äpple och baka sedan i 180 grader i ca 15 minuter.
Advertisement
Skäm bort dig själv och dina gäster med denna delikatess med grädde eller karamellsås!
Advertisement
