Sätt köttbullarna och potatisarna i en ugnspannan: MUMS!
Advertisement
Ett vanligt problem är att inte veta vad man ska laga till middag: faktum är att man ofta inte ser att man har redan många bra ingredienser hemma. Idag kommer vi att visa dig en god rätt, som kan lagas med enkla ingredienser, som förmodligen många av er redan har i köket: malet kött och potatis. Ett råd? Börja att värma ugnen eftersom du inte kan motstå att laga matet när du har läst klart receptet!
Här är vad du behöver:
- 3 potatis, kokt och skalad
- 1 vitlök
- 1 kg köttfärss
- persilja
- paprika
- riven mozzarella
- bechamelsås
- salt och peppar
1. Blanda hackad persilja, paprika och köttfärs. Blanda och tillsätt en nypa salt och peppar.
Advertisement
2. Koka potatisarna tills de är mjuka (du ska kunna skära dem i skivor utan att de smular): Låt dem svalna och placera dem skivade på botten och på sidorna av en ugnform.
3. Forma köttbullar av den storlek du föredrar: För optimal matlagning, är ett råd att inte göra dem för stora eller för små.
4. Använd de återstående potatisskivorna för att skilja köttbullarna mellan dem.
5. Häll béchamelsåsen på köttbullar och potatis tills de är nästan är helt täckta. Sist ett lager av riven mozzarella och laga i 220 ° C i ca 45 minuter.
Den mest utsökta middagen du kan förbereda med det du redan hade hemma
Advertisement
