Hemgjord fruktjuice: Här är det bästa sättet att förbereda det!

Du gillar inte att köpa fruktjuicer som innehåller konserveringsämnen eller andra tillsatser. Så här kan du förbereda juicen hemma, på det mest äkta sättet!

Vi har valt att presenterar en version med smak av persika och visar både den version som ska konsumeras inom en vecka eller den som kan sparas i skafferiet under en längre tid.

1. Skala mogna persikor så att den totala vikten blir 1 kg utan kärna.

fattoincasadabenedetta.it

2. I en stor kastrull häll 1 liter vatten och tillsätt 300 gram socker. Smält sockret och häll sedan ner persikorna.

fattoincasadabenedetta.it

3. Låt det koka, häll sedan citronsaften och koka i 3 minuter.

fattoincasadabenedetta.it

4. Ta bort kastrullen från spisen och mixa för att ta få en mjuk konsistens.

fattoincasadabenedetta.it

5. Häll den varma juicen i rena, torra glasbehållare. Stäng dem med nya flashlock, vänd flaskan upp och ner och låt den svalna helt.

fattoincasadabenedetta.it

Juicen kan förvaras i kylskåpet och förbrukas inom en vecka.

6. Om du vill spara juicen längre, koka flaskorna i ca 20 minuter i vattenbad. Med den här metoden kommer juicen att vara dryckbar i ca 1 år.

fattoincasadabenedetta.it