Jordgubbspaj: Så enkelt och snabbt att göra den!
Advertisement
Att göra en god dessert behöver inte nödvändigtvis ta flera timmar i köket, använd bara rätt ingredienser och rätt teknik. Om du redan har pajdeg i kylskåpet kan du fortsätta med förberedelsen av denna underbara goda och enkla paj med jordgubbar, snabb och enkel att göra.
Här är ingredienserna du behöver:
500 ml mjölk, 4 äggulor, 125 g socker, 40 g maizena, vaniljstång (om man vill), 500 g färska jordgubbar, 100 g jordgubbssylt.
1. Placera pajdegen i en rund form och gör hål i botten med en gaffel. Baka i ugnen i 180 ° C i 20 minuter.
Advertisement
2. Häll mjölken i en kastrull och tillsätt frön av vanilj.
3. Vispa äggulorna med sockret och lägg sedan till maizena. Stäng av värmen strax före mjölken kokar och lägg till en äggula i taget.
4. Låt den svalna och lägg sedan krämen på pajdegen. Hjälp till med en spatel.
5. Efter att ha tvättat och tagit bort den gröna delen skär du jordgubbarna till hälften och ordnar dem snyggt på pajen.
Advertisement
6. Värm sylten i 30 sekunder .
7. Pensla över syltsaften på jordgubbarna, ställ sedan kakan i kylskåpet tills det har bildat ett gelatinaktigt ytskick.
Advertisement
Din jordgubbspaj är klar: läcker precis som vi lovade dig!
Advertisement
