Världens konstigaste pasta tillverkas så här

Filindeu heter en sorts pasta som kommer ifrån Nuoro på Sardinien. Den tillverkas med bara händerna och det är inte alls lätt att göra: bara några få damer vet hur man gör. Sedan måste de torka i solen eller hemma. Idag går det att tillverka mycket med hjälp av maskiner men ingenting är lika fint som det som är handgjort!