Så här kan du producera 190 kilo mat i din trädgård genom att spendera så lite som möjligt
Många personer vill ta vara på trädgården som de har och kanske till och med funderar på att tillverka sin egen mat. Även om man bara har en liten bit mark och inte en stor tomt så går det faktiskt att få grönsaker att gro. Ett Universitet i Mexico har kommit på ett system som gör det möjligt att odla på en yta som bara är 6x10 meter stor.
via Youtube
Systemet bygger på akvaponic som är en typ av jordbruk där man också avlar djur: projektet som Universitetet jobbat på gör det möjligt att odla både grönsaker och fisk.
Systemet bygger på återvinning och på harmoni mellan växter och djur: vattnet som kommer från tankarna där man ägnar sig åt fiskavel pumpas in i akvaponiska rör där växterna finns. Rötterna renar vattnet genom att ta bort de avfallsämnen som produceras av fiskar och drar näring åt sig ändå. Det filtrerade vattnet kan sedan föras in på nytt i tankarna för vattenbruket och återuppta sin livscykel.
I dessa bassänger odlas fisk, räkor och sniglar.
Akvaponik kan producera upp till 150 kilo fisk, räkor och sniglar och 40 kilo grönsaker på bara sex månader. Det är både praktiskt och relativt billigt: materialet kommer från återvinning och det krävs inte mer än två timmars underhåll om dagen.
För att göra denna anläggning krävs en tank för avel, pumpar för att återvinna vattnet och en plast där växterna kan gro utanför marken: detta kan skapas med PVC-rör och vanliga plastflaskor.
Avkaponi går ut på att odla växter utanför marken: jorden ersätts av ett inert substrat som tjänar till att skydda rötterna.
Växternas rötter hittar inte sina näringsämnen i jorden som i vanliga jordbruk men i en vattenström.
Projektet som Universitetet har tänkt ut går inte bara ut på vanligt akvaponi utan erbjuder sig att förbättra den här metoden genom att minska det som krävs för att bygga ett sånt här system.
Det här projektet kan alla göra, även de som inte har gröna fingrar: den som tar hand om jordbruket behöver bara se till att vattnet som finns i tankar är av god kvalité. Försöken genomförda hittills tyder på att det funkar bra: familjerna som har provat det här systemet har sagt att de var mycket nöjda!
Att veta vad man äter och att följa produktionen av det som hamnar på våra bord är det enda sättet att verkligen vara säkra på att maten är hälsosam: akvaponi är en värdefull metod för ni som inte har mycket jord men som ändå vill producera er egen mat!
