Stekta äpplen: ett utsökt mellanmål som ni bara måste prova

Om ni är sugna på någonting sött samtidigt som ni gillar frukt så borde ni prova det här sunda och goda alternativet: stekta äpplen.

Förbered degen genom att blanda 220 ml mjölk, en äggula och 170 gram mjöl. Montera äggvitorna med 30 gram socker och blanda det med degen. Skär 3 äpplen i skivor, blöt dem med lite citronsaft och kanel och 90 gram socker. Sedan kan ni sätta äppelskivorna i degen och sedan steka dem i varm olja tills de blir bruna.

Ett tips: servera med lönnsirap!