Vinmunkar: ett typiskt italienskt recept som alla kan laga!

Om det finns en efterrätt som nästan alltid finns att äta hos många familjer i centrala Italien så är det det här: vinmunkar. Det passar utmärkt att äta med ett glas vin, men det funkar också att doppa den i mjölk. När den lagas så avdunstats alkoholen och därför så passar den här efterrätten bra även till barn!

För att laga dem behöver ni (för 12 stycken): 250 gram vetemjöl, 120 gram socker, 1 tesked kanel, 1 nypa bakpulver, 1/2 glas olja och 1/2 glas vin.