Fylld bakad potatis, 2 gånger i ugnen: med bara en ingrediens kan ni laga den här utsökta maträtten

Här är ett recept på bakad potatis som varit i ugnen två gånger: för att laga detta recept krävs 2 olika faser, men vi lovar att det blir jättegott (och att det ser väldigt snyggt ut). Det enda ni behöver är potatis, samt några kryddor och ost om ni vill att det ska vara mer smakfyllt. 

Så här kan ni laga potatis fyllda med ... potatis! 

via Youtube

Ta några potatisar, sätt lite olja på och baka dem i ugnen som är 200 grader varmt tills potatisen blir tillräckligt mjuk för att kunna sticka den med en kniv.

Ta bort "locket" på potatisen och töm innehållet med hjälp av en sked.

Blanda i en skål potatisens innehåll och tillsätt lite smör samt färsk gräslök.

Tillsätt salt, peppar, paprika och lite ost.

För att ge smeten rätt konsistens så bör ni även tillsätta lite färsk grädde och en äggula.

"Locket" kan ni sätta vid botten av potatisen som ni sedan fyller med blandningen som ni just gjort. Pressa ytan försiktigt med hjälp av en gaffel.

Sätt potatisen i ugnen igen under 30 minuter, tills ytan blir brun. Klart!

Och vet ni vad det bästa är med detta recept? Att det går att göra olika varianter, beroende på inspiration! 

Missa inte videon som förklarar receptet steg för steg!